SAISON ESTIVALE

POSSIBILITÉ DE PRIVATISER MON CAMION GOURMAND POUR VOS ÉVÈNEMENTS OU DE ME COMMANDER UN MENU À LIVRER À DOMICILE

 

NOUVEAUTÉ CETTE SAISON

 

 

PLUS BESOIN DE PRÉPARER VOS APÉROS

 

VOICI LA TAPAS BOX 

UN VOYAGE EN MÉDITERRANÉE

À PICORER ENTRE AMIS OU EN FAMILLE

 

DÉCOUVREZ-LA À PARTIR DU 22 MAI À MON CAMION

Suggestions Gourmandes

(au fil de la saison)

 

Tartelette aux Légumes de saison

Salade Vitaminée ou taboulé de couscous

Cigares de feta et épinards de Kernavest

Brick au Thon et citron confit

Falafel libanais

Piquillos au thon ou au jambon serrano

 

Tartinades

Houmous Libanais

Tapenade d'olives Kalamata

Guacamole (sur commande)

Tapenade d'artichauts

Tourbillon de chèvre, pesto maison et tomates confites

Caviar d'aubergines (babajanouj)

Tzatziki

 

Plats du soleil

 

Arayes de Poulet Bio de la Ferme du Lieuvy, épices libanaises, cheddar

 

Brochettes de blancs de poulet façon chawarma

(gamme de poulet bleu-blanc-coeur Nouvelle Agriculture) 

 

Desserts

Petit nid de fraises du jardin de Kernavest

 (feuille filo croustillante, fraises, pistaches, crème pâtissière et coulis de fraises maison)

Ma Petite Épicerie

 

Le Fuet saucisson Catalan NATURE OU A LA TOMATE

Assortiment de pâtes sèches bretonnes de la Maison Pasta Riviera à Janzé

Pâtes fraîches farcies au jambon, à la ricotta et épinards

Tagliatelles fraîches (sur commande)

Burratina

Huiles d'olive extra-vierge des Monts de Grenade en Espagne

 

La petite épicerie

 
LES HUILES D'OLIVE VIERGE EXTRA
En provenance de la coopérative du village de mon père,
Benalua de las Villas dans les Monts de Grenade (Andalousie)
 
 
"Amarga y Pica", récolte précoce
500 ml, goût intense

 
Conde de Benalua BIO
existe en 500 ml ou 5 litres en bidon de métal opaque